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关于餐饮制服类和火花塞再制造合法厂家的问题，可以分别进行解答。
对于餐饮制服类，一般餐饮制服的生产和销售是合法的，但具体需要查看生产厂家的资质和经营许可，合法的餐饮制服厂家应该有相关的营业执照和资质认证，并且遵守相关的法律法规，可以通过查询相关部门的登记信息或者在网上搜索相关的评价和反馈来了解厂家的信誉和产品质量。
对于火花塞再制造合法厂家，火花塞的再制造需要遵守相关的法律法规，确保生产过程的合法性和产品质量的安全性，在我国，一些知名的汽车配件制造商和再制造企业可能会生产火花塞再制造产品，可以通过查询相关企业的官方网站或者咨询相关部门来了解企业的资质和生产情况，也可以参考一些行业内的权威认证，如ISO/TS 16949认证等，以确保产品的质量和合法性。
需要注意的是，无论是餐饮制服类还是火花塞再制造，在选择合作厂家时都需要谨慎，确保选择合法、信誉良好的厂家进行合作，如有疑虑，可以咨询相关专业人士或者相关部门进行了解和确认。